পায়রা মাছ (Pampus argenteus)

🐟 সংক্ষিপ্ত বিবরণ

পায়রা মাছ (Pampus argenteus):

• চ্যাপ্টা, চাকতির মতো গা, মসৃণ আঁশ ও রূপালি–ধূসর রঙ। quickybd.com+2fishfarmingbd.com+2snapcalorie.com+2
• সাধারণত ৩০–৬০ সেমি লম্বা, ১–৩ কেজি ওজন সম্পন্ন। fishfarmingbd.com
• এটি একটি সামুদ্রিক মাছ যা মিশ্রণ/লোনা পানির মোহনাযুক্ত এলাকায় পাওয়া যায়।

🥗 পুষ্টিগুণ (প্রতি ১০০ গ্রাম)

উল্লিখিত তথ্য BFRI ও অন্যান্য গবেষণার উপর ভিত্তি করে উপস্থাপন করা হলো fishfarmingbd.com+1ourtimebd.com+1:

• ক্যালোরি: ~১১৭ kcal — হালকা শক্তি সরবরাহ করে
• প্রোটিন: ~১৯–২০ g — পেশি ও কোষ গঠনে গুরুত্বপূর্ণ
• মোট চর্বি: ~৪.৩ g — ওমেগা-৩/৬–এর উৎস, হৃদযন্ত্র সুরক্ষা
• কোলেস্টেরল: ~৬৫ mg — স্বাভাবিক মাত্রায়
• পটাসিয়াম: ~৩৮০ mg — সেল ফাংশন ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
• ভিটামিন A: ~৫৪ IU — চোখ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ডিফেন্স
• ভিটামিন B12: ~১.৩ µg — স্নায়ু ও রক্ত সুরক্ষায় কার্যকর
• ভিটামিন D: ~৬৮ IU — হাড় ও কাঠামোগত সেন্সরি উন্নতির জন্য
• ক্যালসিয়াম: ~২০ mg — হাড় ও দাঁতের স্বাস্থ্য
• আয়রন: ~০.৩ mg — রক্তে অক্সিজেন পরিবহন
• ফসফরাস: ~১৯০ mg — হাড় ও কোষ গঠন
• ম্যাগনেসিয়াম: ~২৮ mg — বিপাক ও নার্ভ ফাংশন
• জিঙ্ক: ~০.৪ mg — রোগ প্রতিরোধে সহায়ক

✅ উপকারিতाएँ

• হৃদ্য ও মস্তিষ্কে উপকারী ওমেগা-৩/৬–এর জন্য
• মাংসপেশি ও টিস্যুর গঠনে উচ্চ প্রোটিন
• হাড় ও দাঁতের স্বাস্থ্য রক্ষায়— ভিটামিন D ও খনিজগুলি
• স্নায়ু ও রক্ত সুরক্ষায় ভিটামিন B12 ও আয়রন

✨ সংক্ষিপ্ত ক্যাপশন:

পায়রা মাছ — আধুনিক যুগের সুস্বাদু শক্তি উত্স। হাল্কা, প্রোটিনে সমৃদ্ধ এবং ওমেগা‑৩/৬–এর কারণে হৃদ্য ও মস্তিষ্ক সুরক্ষায় কার্যকর। বাংলাদেশের উপকূলীয় এলাকার সুবিধাভোগী, পরিবারে নিয়মিত জায়গা পেতে পারে।